CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG PHÔ MAI THƠM NGON – BÉO NGẬY CHUẨN VỊ HÀN QUỐC

CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG PHÔ MAI THƠM NGON – BÉO NGẬY CHUẨN VỊ HÀN QUỐC

CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG PHÔ MAI THƠM NGON – BÉO NGẬY CHUẨN VỊ HÀN QUỐC

Gà nướng phô mai với lớp phủ phô mai thơm dẻo, thịt gà dai ngọt mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng lại. Vì thế, hôm nay TinUngDung.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm gà nướng phô mai chuẩn vị Hàn Quốc nhé!

Mục lục

  • 1 Gà nướng phô mai Hàn Quốc
    • 1.1 Nguyên liệu
    • 1.2 Cách làm gà nướng phô mai Hàn Quốc chuẩn vị
      • 1.2.1 Bước 1: Sơ chế thịt gà
      • 1.2.2 Bước 2: Ướp gà nướng
      • 1.2.3 Bước 3: Chiên bánh gạo
      • 1.2.4 Bước 4: Nấu gà với bánh gạo
      • 1.2.5 Bước 5: Nướng gà
    • 1.3 Lưu ý khi làm món gà nướng phô mai Hàn Quốc
  • 2 Cách làm Salad ăn kèm gà nướng phô mai
    • 2.1 Nguyên liệu
    • 2.2 Cách làm salad ăn kèm gà nướng phô mai Hàn Quốc
      • 2.2.1 Bước 1: Sơ chế các loại rau
      • 2.2.2 Bước 2: Trộn salad


Món gà nướng có nhiều cách làm khác nhau và mỗi cách chế biến đều mang đến hương vị riêng biệt, độc đáo. Nếu như các món nướng thông thường đã khiến bạn nhàm chán, thì bạn có thể biến tấu đôi chút với cách làm gà nướng phô mai Hàn Quốc vô cùng đơn giản mà TinUngDung.com sẽ giới thiệu ngay sau đây.

Gà nướng phô mai Hàn Quốc

Nguyên liệu

  • 400g ức gà
  • 150g bánh gạo
  • 100g phô mai Mozzarella
  • Hành lá
  • 45ml tương ớt Hàn Quốc
  • Mật ong
  • Xì dầu
  • Tỏi, dầu vừng, tiêu, đường, ớt bột

gà nướng phô mai hàn quốc

Gà nướng phô mai Hàn Quốc bắt mắt và ngon miệng (Ảnh: Internet)

Cách làm gà nướng phô mai Hàn Quốc chuẩn vị

Bước 1: Sơ chế thịt gà

  • Ức gà bạn nên chọn loại tươi ngon có độ đàn hồi tốt, khi mua về bạn rửa sạch và cắt miếng vừa ăn, để ráo.
  • Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
  • Phô mai Mozzarella cắt miếng nhỏ

Bước 2: Ướp gà nướng

Bạn cho ức gà vào tô lớn, cho các nguyên liệu gồm: 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng mật ong, ½ muỗng dầu vừng, hạt tiêu, ớt bột, tỏi băm, 1 muỗng đường, 2 muỗng tương ớt Hàn Quốc rồi dùng đũa trộn đều lên. Sau đó, ướp gà trong khoảng 30 phút cho thấm đều gia vị.

Bước 3: Chiên bánh gạo

Bạn cho dầu ăn vào chảo, khi dầu sôi, bạn cho bánh gạo vào chiên sơ rồi vớt ra đĩa để ráo dầu.

Bước 4: Nấu gà với bánh gạo

Bạn cho dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu ăn rồi cho phần thịt gà đã ướp vào đảo đều tay trong 30s. Tiếp theo, bạn cho bánh gạo vào cùng với gà. Xào đều tay để bánh gạo ngấm đều gia vị. Lưu ý, để nhỏ lửa để thịt gà bà bánh không bị cháy khét. Xào bánh gạo và gà khoảng 5 phút thì bạn tắt bếp.

Bước 5: Nướng gà

Bạn dùng chảo gang (hoặc chảo thông thường), trải đều một lớp phô mai Mozzarella xuống đáy nồi, rồi cho lớp gà lên. Sau đó, tiếp tục rải một lớp phô mai rồi đến lớp gà. Cuối cùng bạn cho gà vào lò nướng, nướng đến khi phô mai vừa chảy hết thì lấy ra ngay và rắc hành lá lên trên là hoàn thành.

Lưu ý khi làm món gà nướng phô mai Hàn Quốc

  • Nếu không ăn cay được, các bạn điều chỉnh lượng ớt khi cho vào món ăn để phù hợp khẩu vị của mình và gia đình.
  • Ngoài phô mai Mozzarella, các bạn cũng có thể thay thế bằng các loại phô mai khác trong cách làm này đều được.
  • Trong bước nấu gà với bánh gạo bạn có thể cho thêm nước nếu gà quá khô.

Vậy là hoàn thành món gà nướng phô mai chuẩn vị Hàn Quốc rồi đấy, giờ đây để tăng thêm hương vị món ăn, bạn có thể tự tay thực hiện món salad ăn kèm đơn giản như sau.

lớp phô mai béo ngậy

Lớp phô mai béo ngậy, dẻo thơm quyện với gà dai ngọt (Ảnh: Internet)

Cách làm Salad ăn kèm gà nướng phô mai

Nguyên liệu

  • 200g cà chua bi
  • 100g xà lách
  • 1/2 củ hành tây
  • 2 trái chanh tươi
  • Đường, muối, tiêu xay, dầu oliu, xốt Mayonnaise

Cách làm salad ăn kèm gà nướng phô mai Hàn Quốc

Bước 1: Sơ chế các loại rau

  • Xà lách bạn cắt bỏ gốc, tách thành từng lá.
  • Hành tây bóc vỏ, cắt dọc.
  • Bắp cải tím cắt sợi, ngâm với nước muối pha loãng.
  • Cà chua bi cắt đôi, rửa sạch, ngâm với nước muối loãng.

Bước 2: Trộn salad

Sau khi các nguyên liệu ráo nước, bạn cho tất cả vào cái tô lớn rồi cho nước cốt chanh, ½ muỗng dầu oliu, 1 muỗng đường, rồi trộn đều lên. Sau đó, bạn cho salad ra đĩa và cho lên ít xốt Mayonaise là có thể ăn kèm với gà nướng phô mai Hàn Quốc rồi đấy!

salad ăn kèm gà nướng phô mai

Hoàn thành món salad ăn kèm gà nướng phô mai. (Ảnh Internet)

Hoặc bạn cũng có thể ăn kèm với salad dầu giấm, khoai tây chiên hoặc các loại rau sống đơn thuần như xà lách, cá chua, dưa leo…

Với cách làm gà nướng phô mai chuẩn vị Hàn Quốc cùng cách làm salad ăn kèm như trên, chắc chắn các bạn có thể tự tay chế biến mang đến hương vị hấp dẫn cho cả gia đình mình. Chúc các bạn thành công!

RELATED NEWS
  • TIỆC CAO CẤP TẠI TÒA NHÀ DIAMOND PLAZA - CÙNG MENU24H TÔN VINH SỰ ĐẲNG CẤP NHẤT

    Read More
  • Khi chế biến các món ăn có vị chua, người ta sẽ nghĩ ngay đến nguyên liệu như me, giấm hoặc mẻ. Giấm là loại gia vị quen thuộc được sử dụng phổ biến trong căn bếp của gia đình Việt với nhiều loại khác nhau như: giấm gạo, giấm táo,… Vậy bạn đã từng nghe đến cái tên giấm bỗng chưa?

    Read More
  • Được xem là một thần dược và nằm trong tứ dược quý giá “sâm, nhung, quế, phụ”, quế luôn chiếm được lòng tin và sự yêu thích của nhiều người. Hiện nay, bột quế được thực hành ứng dụng nhiều trong quá trình chế biến thực phẩm, dược phẩm và cả trong công nghệ chăm sóc sắc đẹp. Vậy bột quế là gì? Và bột quế có công dụng ra sao?

    Read More
  • Dồi trường được dùng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn chinh phục trái tim của rất nhiều người. Vậy dồi trường là gì? Chọn dồi trường như thế nào? Và cách làm sạch dồi trường ra sao?

    Read More
  • Nhắc đến muối, ai cũng biết đây là một loại gia vị quen thuộc và không thể thiếu trong nấu ăn để tăng thêm vị đậm đà cho các món ăn. Thông thường, ta hay gọi chung là muối, nhưng thực chất muối có nhiều loại khác nhau kèm theo những công dụng riêng trong việc nấu ăn và làm đẹp cho chị em phụ nữ.

    Read More
  • Rau mầm là loại thực phẩm sạch và phổ biến hiện nay. Chúng được xem là món ăn ngon và có giá trị dinh dưỡng cao hơn rất nhiều so với các loài rau khác. Rau mầm được các bà nội trợ tin tưởng và sử dụng chế biến thành các món ăn đa dạng như xào, lẩu, súp, các món cuộn, trộn salad hay ăn kèm cùng các loại bánh, thịt, hải sản… Vậy rau mầm là gì? Rau mầm có công dụng gì?

    Read More
  • Tào phớ được biết đến là một món ăn dân dã, quen thuộc và phổ biến không chỉ ở Việt Nam mà còn ở nhiều nước Châu Á khác. Tào phớ được làm và bán ở khắp nơi. Ở mỗi vùng miền khác nhau, tào phớ lại được biến hóa thành những cái tên khác nhau thậm chí đến cách thưởng thức cũng có sự khác biệt. Vậy tào phớ là gì? Tào phớ có tốt cho sức khỏe hay không?

    Read More
  • Bọt biển, một cái tên nhẹ nhàng, gợi cho ta cảm giác mỏng manh và dễ vỡ. Đa phần khi nói đến bọt biển, chúng ta sẽ nghĩ rằng bọt biển là bọt nước tung trắng xóa khi sóng vỗ vào bờ.

    Read More
  • Bột là loại nguyên liệu quan trọng và không thể thiếu trong quá trình chế biến món ăn, đặc biệt là trong làm bánh. Bột có rất nhiều loại, có những loại quen thuộc như bột mì, bột gạo, bột năng… Và thêm một loại bột nữa mà chúng ta vẫn hay sử dụng đó là bột ngô.

    Read More
  • Nhục đậu khấu là gì? Có công dụng và lợi ích gì ? Chắc chắn là câu hỏi của rất nhiều người khi nghe nhắc đến cái tên này. Có vẻ như, nhục đậu khấu còn khá lạ lẫm với rất nhiều người.

    Read More
  • Nước tương là loại nước chấm quen thuộc được nhiều người sử dụng cho các bữa ăn của nhà mình, nó thân quen đến đỗi trên kệ bếp của mọi nhà không thể không hiện diện một chai nước chấm này. Chính vì quá quen thuộc nên đôi khi chúng ta không cần tìm hiểu xem nước tương là gì, có nguồn gốc từ đâu và làm bằng gì.

    Read More
  • Thuộc trong top những món ăn đường phố nổi tiếng ở Nhật, Takoyaki đã vượt qua khuôn khổ biên giới để có mặt ở nhiều nơi trên Thế giới kể cả Việt Nam. Chính do độ ngon quá tuyệt vời của Takoyaki nên khi đổ bộ vào Việt Nam, nó đã tạo nên làn sóng ẩm thực mạnh mẽ và hiện nay không còn xa lạ với các bạn trẻ

    Read More