Trộn thêm loại đậu này khi nấu cơm, người Nhật đẩy lùi loạt bệnh hiểm nghèo, kéo dài tuổi thọ

Dồi trường được dùng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn chinh phục trái tim của rất nhiều người. Vậy dồi trường là gì? Chọn dồi trường như thế nào? Và cách làm sạch dồi trường ra sao?

Rau mầm là loại thực phẩm sạch và phổ biến hiện nay. Chúng được xem là món ăn ngon và có giá trị dinh dưỡng cao hơn rất nhiều so với các loài rau khác. Rau mầm được các bà nội trợ tin tưởng và sử dụng chế biến thành các món ăn đa dạng như xào, lẩu, súp, các món cuộn, trộn salad hay ăn kèm cùng các loại bánh, thịt, hải sản… Vậy rau mầm là gì? Rau mầm có công dụng gì?

Tào phớ được biết đến là một món ăn dân dã, quen thuộc và phổ biến không chỉ ở Việt Nam mà còn ở nhiều nước Châu Á khác. Tào phớ được làm và bán ở khắp nơi. Ở mỗi vùng miền khác nhau, tào phớ lại được biến hóa thành những cái tên khác nhau thậm chí đến cách thưởng thức cũng có sự khác biệt. Vậy tào phớ là gì? Tào phớ có tốt cho sức khỏe hay không?

Bột là loại nguyên liệu quan trọng và không thể thiếu trong quá trình chế biến món ăn, đặc biệt là trong làm bánh. Bột có rất nhiều loại, có những loại quen thuộc như bột mì, bột gạo, bột năng… Và thêm một loại bột nữa mà chúng ta vẫn hay sử dụng đó là bột ngô.

Thịt gà là một món thịt gia cầm lành mạnh, cung cấp nhiều protein và dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều loại thịt này sẽ dẫn đến những tác dụng phụ không mong muốn.

Nhục đậu khấu là gì? Có công dụng và lợi ích gì ? Chắc chắn là câu hỏi của rất nhiều người khi nghe nhắc đến cái tên này. Có vẻ như, nhục đậu khấu còn khá lạ lẫm với rất nhiều người.

Thuộc trong top những món ăn đường phố nổi tiếng ở Nhật, Takoyaki đã vượt qua khuôn khổ biên giới để có mặt ở nhiều nơi trên Thế giới kể cả Việt Nam. Chính do độ ngon quá tuyệt vời của Takoyaki nên khi đổ bộ vào Việt Nam, nó đã tạo nên làn sóng ẩm thực mạnh mẽ và hiện nay không còn xa lạ với các bạn trẻ

Các chuyên gia hàng đầu đều nhìn nhận thảo quả là một loại thảo dược có hàm lượng các chất dinh dưỡng phong phú, như: Carbohydrate; riboflavin và thiamin; protein; các vitamin như vitamin C, niacin, pyridoxine, khoáng chất như phốt pho, canxi, đồng, mangan, sắt, magiê và kẽm; chất xơ; tinh dầu… Vậy thảo quả là gì? Với nhiều dưỡng chất như vậy, liệu thảo quả có công dụng ra sao?

ằm trong những món ăn rất được yêu thích đặc biệt là trên bàn nhậu, xí quách mang đến cho người thưởng thức những hương vị độc đáo khó tả. Nghe tên gọi của món ăn cảm thấy thật lạ lẫm phải không nào? Chắc chắn, sẽ có nhiều bạn tò mò thực chất xí quách là gì? Cách nấu xí quách đơn giản tại nhà ra sao?

Mì căn là một loại thưc phẩm ăn chay vô cùng quen thuộc và không thể thiếu đối với những người thường xuyên ăn chay. Tuy nhiên, vẫn còn khá nhiều người chưa hiểu rõ về loại thực phẩm này. Do đó, trong bài viết dưới đây, cùng TinUngDung.com tìm hiểu xem mì căn là gì và mì căn có phải là một thực phẩm lành mạnh cho tất cả mọi người?

Thông thường, đối với các bệnh nhân Gout sẽ được các bác sĩ khuyên rằng không nên ăn các thực phẩm giàu nhân Purin. Nhưng Purin là gì và những loại thực phẩm nào giàu nhân Purin thì không phải ai cũng hiểu rõ. Hầu hết, những người được bác sĩ chuẩn đoán có nồng độ acid uric huyết cao hoặc mắc chứng bệnh Gout đều được các bác sĩ khuyên nên hạn chế sử dụng các thực phẩm giàu nhân Purin.

Salad trong từ Salad dressing là tên của một món ăn được chế biến theo phương pháp trộn lẫn nhiều nguyên liệu, bao gồm: Các loại rau sống, trứng, các loại ngũ cốc, trái cây hoặc cũng có thể kết hợp với các loại thịt… Món ăn có nguồn gốc từ châu Âu này đã chiếm được không ít tình cảm của chị em phụ nữ, bởi nó có nhiều chất dinh dưỡng, làm đẹp da và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.