Món Việt

Bào ngư từ xa xưa đã nổi tiếng với độ thơm ngon, bổ dưỡng. Chúng trở thành nguyên liệu quý hiếm và chỉ xuất hiện trong bữa ăn của các bậc vương giả. Vậy bào ngư là gì, giá trị ...

Hoa tiêu là một loại quả gia vị được người Tứ Xuyên sử dụng phổ biến trong các món ăn của họ. Đây là một thành phần làm nên nét đặc trưng của ẩm thực Tứ Xuyên. Tuy nhiên, hẳn ...

Ngày nay, giấm táo đươc sử dụng phổ biến để làm đẹp, giải độc cơ thể và dùng như một nguyên liệu để nấu nướng. Vậy giấm táo là gì và có những công dụng ra sao? Bài viết này sẽ ...

Tương bần được biết đến như một đặc sản nổi tiếng của vùng đồng bằng Bắc Bộ. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người chưa biết tương bần là gì, chế biến ra sao, ăn có ngon không. Đừng lo vì ...

Trong bài viết này, TinUngDung.com xin giới thiệu đến các bạn một món ăn dân dã đó chính là ngó sen. Không chỉ là một món ăn dân dã, quen thuộc với đông đảo người Việt Nam mà ngó ...

Người Đà Nẵng nổi tiếng với đặc sản mắm nêm ngon nức tiếng khắp mọi miền đất nước. Loại mắm dân dã này được sử dụng khá nhiều trong bữa cơm của người Việt. Tuy nhiên, nhiều người ...

Khoai tây luôn được xem là loại thực phẩm quen thuộc với mọi gia đình, nguyên liệu này có thể dễ dàng chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng, thơm ngon. Các cách chế biến khoai tây dưới ...

Yến mạch là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và thích hợp với mọi đối tượng người dùng từ trẻ em cho đến người lớn tuổi. Nếu bạn thật sự yêu thích yến mạch thì đừng ...

Là loại thực phẩm có nguồn gốc từ châu Âu và du nhập vào nước ta trong khoảng năm 1960 – 1970, măng tây ngày càng được nhiều người Việt ưa chuộng và thường xuyên sử dụng. Hương vị ...

Vốn là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, hàu được sử dụng chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến hàu sống có thể tạo nên hương ...

Tiêu là gia vị sử dụng quen thuộc trong ẩm thực Việt và thế giới. Có rất nhiều loại tiêu khác nhau như: tiêu đen, tiêu xanh, tiêu sọ, tiêu hồng, tiêu đỏ… Trong đó chắc chắn bạn đã ...

Việc nắm vững từng loại thực đơn và cách xây dựng chúng là rất quan trọng với một đầu bếp chuyên nghiệp. Một thực đơn đúng, phù hợp, thiết kế khoa học sẽ mang đến trải nghiệm ẩm ...